鮮魚販売

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殻から身を外して冷凍し、真空しています。
居酒屋や家庭などで、すぐ調理できるように下処理済みです。
もし塩味がつよいと感じた場合は、軽く流水で実の表面を洗ってお使いください。
ヒオウギは、網の上に置いて焼けるように殻が付いています。
~ 味付けはお好みで、召し上がってください。~
ヒオウギ(ボイル)は、鍋に入れたり煮付けにしたり、細かくしてかき揚げ
などにしたりと献立のバリエーションも増え、主婦におお助かり。
是非、家庭で美味しく召し上がって下さい。
重ねて保冷でき、場所も取りません。
冷凍で3ヵ月、冷蔵で5日以内に召し上がって下さい。

ヒオウギ

ヒオウギ貝 真空

 
ヒオウギ貝3枚 ヒオウギ貝6枚 ヒオウギ貝12枚

さざえバナー

~新鮮な獲れたて活サザエをご家庭に!!~
調理しやすく殻から外して、真空にしてお届けします♪
ご家庭や各業者様にも調理しやすく、下処理いらず。
お刺身や煮付けと色々と御座いますが、各家庭で
アレンジしてお召し上がり下さい。

さざえ1

加工として サザエを殻から外しています。


わたを、海水であらってわたに、分けて真空しています。

(わたが必要な際は、お申し付け下さい。)
殻は真空しますと袋が破れて、真空漏れの恐れが有りますので、
発送の際は、身と殻の間に新聞紙等を敷いて、殻をナイロン袋等に入れて梱包します。


※運賃等は【表1】参照して下さい。
サザエは1kg;1,000円~より販売しています。
~g数、kg数は、ご相談下さい。~

さざえ2

調理例として・・・。

さざえ3

地方発送致します。
別途 送料(箱代込み)が掛かります。

ミナバナー

ミナ(シッタカ貝)の旬は、4月~8月となっています。
ビタミンやミネラルが豊富で低脂肪。
身体にとっても抜群な食材です。
身だけを取り出し煮付けにしたり、味噌炒めにしたり、
バリエーションが豊富で、お酒やワインに合います。

ミナ1

「gでも対応できます。」


・1人前(約200g~300g程)
・1kg(1,000円)となっています。(送料別)
 送料は[表1]を参照して下さい。


~ 調理例として ~

①鍋に水を入れ、そのままミナを入れます。 ②沸騰して、弱火で4~5分ほど煮ます。 ③ザルに移して、粗熱を取ります。 ④縫い針のような太い針で、クルンと身を外します。
ミナ1 ミナ2 ミナ3 ミナ4

地方発送致します。
別途 送料(箱代込み)が掛かります。

【表1】

海鮮バーベキュー

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長崎県対馬市厳原町久田1-6
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    海風商事 阿比留宏敏
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    名前 阿比留宏敏
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